Tendo em conta que uma das primeiras coisas que Thais pedir uns aos outros quando eles se encontram é "Você já comeu?" é claro que esta é uma nação que é extremamente apaixonada por seu come. Você quer saber o quão bom um restaurante tailandês é? Não olhar para o menu, a decoração ou até mesmo os preços. Olhe para o número de pessoas dentro. Esse é o seu indicador de qualidade.

Em comemoração fantástica culinária de Bangkok e os restaurantes que se aperfeiçoaram, nós já arredondado 40 dos pratos tailandeses não poderíamos imaginar viver sem. Alguns são mundialmente famosos, outros são mais obscuros, mas eles são todos vale a pena tentar, pelo menos uma vez. Se você tem o seu próprio favorito que perdemos, avise-nos na caixa de comentários abaixo.

1. Tom Yum Gung

Esta obra-prima sopa tailandesa está repleta de camarão, cogumelos, tomate, erva-cidreira, galanga e folhas de lima kaffir. Ele pode ser encomendado carregado com leite de coco (tom yum kung nam kohn) e creme ou sem (tom yum kung nam sai) para uma versão um pouco mais azedo e saudável. Esta sopa verdadeiramente unifica uma série de sabores tailandeses favoritos: azedo, salgado, picante e doce, tudo em uma tigela. Esta é uma autêntica iguaria tailandesa que muitos moradores são apaixonados e se espalhou pelo mundo.

Banana Leaf Restaurant serve todo comida deliciosa, incluindo grande tom yum kung. Silom cave Complex, Silom Road, Bangkok. BTS: Saladaen. Aberto diariamente onze horas - 21:30. Tel: +66 (0) 2 231 3124.

2. Gang Som Pak Ruam

A fusão tailandesa de doce, azedo e picante, tudo combinado em outra sopa de ultra vibrante. Esta base de sopa pode ser embalado com legumes como cenoura, repolho e feijão verde (pak ruam) ou pode ser servido com uma omelete frito feito de ovos e uma folha de vegetal verde pegajoso (folha de acácia Tailandês) chamado cha om (gang som cha om kai).

Tart e explosivo quadrilha som sopa é servida no Arhan Isan Rod Dej Restaurante, localizado na 3/5-6 Thanon Rangnam Road, Ratchawithi. Oposto do complexo King Power. Abra onze horas - dez horas. Tel: +66 (0) 2 246 4579

3. Wan Gang Keow

Um dos mais famosos e procurados pratos tailandeses é curry verde tailandês. Pasta de curry verde, leite de coco, brotos de bambu, frango, manjericão tailandês, berinjela Thai e as sempre presentes ervas e raízes da culinária tailandesa (capim-limão, galanga, folhas de limão etc), fazer este caril uma mistura inesquecível de delícias. Ele geralmente é preparado bastante pastosa para um prato de arroz é necessário para absorver cada gota complicado.

Poi-sien Restaurante serve um curry verde vibrante, cheia de todos os tipos de ervas e sabores. Soi Ratchawithi 6, Boonme Building. Aberto a partir de cerca de dez horas - dez horas. Tel: +66 (0) 84 527 5521

4. Panang Gai

Red pasta de curry frito com frango e, em seguida, encharcado com creme de coco cria uma suculenta e picante de curry vermelho. O prato é servido em seguida, com picadas folhas de limão kaffir polvilhado por cima. Panang gai é um prato que se feito corretamente deve explodir com sabores dinâmicos assim que toca a ponta da língua.

Poi-sien restaurante também serve um gai panang divina. O grosso molho de creme de coco é trabalhada com perfeição ea enfeite folha de limão é sempre fresco. Soi Ratchawithi 6, Boonme Building. Aberto a partir de cerca de dez horas - dez horas. Tel. +66 (0) 84 527 5521

5. Gang Massaman

Massaman é um caril doce que se origina do sul da Tailândia, como um prato de Halal. O molho curry é uma mistura de pasta de curry, leite de coco, um forte sabor de amendoim, e uma pitada de noz-moscada e canela. Massaman é normalmente pré-fabricados com frango e sempre alguns pedaços de batata que deliciosamente absorveu o leite de coco como uma esponja.

Baan Ajarn Restaurante, 107/7-8 Soi Rangnam Rd, Phaya Thai, Ratchawithi. Abra 11:00-11:00. Tel: +66 (0) 2 245 2775

6. Gai Pad Pongali

De frango, cebolas, tomates e pimentas são trazidos vivos com uma delicada pasta de curry tailandês amarelo. O que faz com que o prato é espectacular o ovo que é rachado para o prato e para coalhar engrossar todos os ingredientes. Uma porção generosa de salsa é adicionado para dar sabor extra e seu sabor único.

Kun Su Restaurante, localizado na Phaya Thai, Soi Rangnam, do outro lado da rua do Século Mall, frita-se uma luz, menos oleosa e delicioso pad pongali. Melhor para comer aqui para almoço, mas abrir onze horas - nove horas. Tel: +66 (0) 81 883 5487, 2901 081 666

7. Gang Jued

Um dos alimentos tailandeses mais saudáveis ​​é uma sopa de legumes transparente preenchido com uma combinação de cenoura, repolho, cebola, carne de porco picada, tofu, macarrão de vidro e decorado com salsa fresca. Gang jued é uma mistura colorida de hortaliças que complementa a propagação de outros pratos e pode facilmente tornar-se para os greasier.

Poi-sien Restaurante cria uma gangue perfeito jued. Soi Ratchawithi 6, Boonme Building. Aberto a partir de cerca de dez horas - dez horas. Tel: +66 (0) 84 527 5521

8. Jim Jum

Uma maneira fantástica para relaxar durante o jantar é aproveitar Jim Jum com alguns amigos. Um pequeno pote de barro cheio de um excelente caldo aromático porky senta sobre uma cama de carvão. O anfitrião traz uma variedade de glória manhã cru, repolho, carnes (normalmente carne de porco e fígado), bata os ovos, macarrão de vidro, ea todos importantes santo manjericão tailandês. Os legumes e as carnes são jogados na panela para ferver lentamente em uma sopa nutritiva e saudável.

A erva cheia jim jum é servido no Larb Yasothorn Restaurante, 1/37 Ratchawithi Soi 2, Din Daeng Road, Samsaen Nai, Phaya Thai. Abra 04:00-04:00. Tel: +66 (0) 84 709 9880

9. Kao Na Phet

Pato assado é uma especialidade em toda a Ásia como a carne é mais gordo e tem um sabor mais distinto do que a galinha. O Thai Kao na phet é servido em um prato de arroz com uma seleção de peças de pato cortado e, em seguida, regada com o estoque de pato. Um simples mas exuberante sopa de pato é servido junto com o arroz. É fácil distinguir um pato e arroz / macarrão restaurante como os patos vai ser pendurado no pescoço em um armário de vidro. Àguas de Apolo

Em Yaowarat (Chinatown) cabeça para Hua Seng Hong Restaurant. 371-373 Yaowarat Road. Tel: +66 (0) 2 220 635

10. Kai Jiew Moo Saap

Uma verdadeira comfort food e algo Thai todos podem cozinhar a omelete é estilo tailandês. Os ovos são espancado com uma pitada de molho de peixe e molho de soja e carne de porco picada é adicionado. A mistura de ovo é então literalmente frito em uma omelete que agrada a uma paleta de arroz. O melhor é comido com um esguicho de molho de chili (molho prik).

Cada restaurante em Bangkok que serve arroz pode fornecer uma grande omelete. Tente Kun Su Restaurante, localizado na Phaya Thai, Soi Rangnam, em frente a Century Mall. Tel: +66 (0) 81 883 5487, 2901 081 666

11. Kao Niew Yang Moo

Espetos de carne de porco e arroz pegajoso em pequenos sacos estão disponíveis em todos os cantos e recantos e em todas as horas em Bangkok. Rápido, fácil, delicioso, disponível e enchimento são todas as razões para pegar um saco quando você estiver em movimento. Kao niew moo yang estão disponíveis em todos os lugares que você olha e não pode ser desperdiçada. Em Silom, perto da estação BTS Sala Daeng, dar um passeio no Convento Soi onde uma banca de rua fantástico grades de grandes espetos de carne de porco suculento. Melhor para ir lá em torno de hora do almoço.

12. Moo pai DIEW

Pequenas mordidas de carne de porco frito são marinado em molho de soja doce escuro e, em seguida, frito para acentuar os sabores. Os pedaços suculentos de carne de porco são servidos com o molho de pimenta muito importante (jim jao) cheia de cebola verde. Arroz pegajoso também é uma necessidade.

Ta Bun Tum, em Pin Ngen bloco Mercado R28-R29 próximo ao Major Pinklao, serve uma deliciosa moo pai DIEW. Aberto das 12h às 09:00. Tel: +66 (0) 847 070 2950

13. Yam Khor Yang Moo

Esta salada de carne premiado consiste em pingar e costeletas de porco do concurso, grelhada e fatiada, em seguida, misturado com suco de limão, salsa, cebola doce e uma quantidade abundante de pimentas ardentes. Esta salada é uma mais valia para qualquer festa comida Isaan e deve ser consumido com arroz doce, que você deve mergulhar no molho.

A inhame delicioso Khor moo yang é montado a partir de um carrinho de rua à direita fora da Tesco Lotus expresso Rangnam, 104/30-34 Rangnam Road, Phaya Thai, Ratchawithi. Abra 06:00-11:00.

14. Gai Yang

Assim como moo yang, frango grelhado está em todo lugar para ser encontrado. É difícil andar alguns metros sem detectar o odor. Frango grelhado é melhor complementada com uma pilha de som tam picante e um montão de arroz pegajoso. Como muitos outros pratos, frango grelhado é todo Bangkok e muitas vezes o melhor é encontrado em carrinhos móveis ligados às bicicletas ou carrinhos. Todos os restaurantes servem Isaan gai yang.

Dê um passeio até Phahon Yothin Soi um Cha Lue para uma grande seleção de gai yang.

15. Kao Ka Moo

Carne de porco cozida durante horas em uma base de molho de soja doce com notas de canela e anis são as características da assinatura de kao ka moo. A carne de porco gordo literalmente desliza para a direita fora do osso e em um prato de arroz. Este prato é geralmente bastante visível com todo molho de soja manchadas de pernas de porco sentado abertamente em grandes panelas de metal e vapor durante o dia.

Pa-Aou Restaurante serve doces e salgados kao ka moo. A carne de porco gordo desliza para a direita fora do osso eo molho é brilhante com o arroz. Localizado na Phahon Yothin Soi 1, 826 Soi Rucha, Phaya Thai. Tel: +66 (0) 89 2010798

16. Kao Mok Gai

Kao mok gai, semelhante ao arroz Arroz indiano, é um prato muçulmano de arroz cozido com caldo de galinha e atado com açafrão, açafrão, cardamomo e folhas de louro. O frango é preparado com o arroz e cria uma cor amarela reconhecível. Não se esqueça da pitada essencial de cebola frita e coentro em cima mais o pepino pickle enfeite eo assassino molho picante.

Cabeça de Silom, Convento Soi para um carro de rua que vende maravilhoso kao mok gai. Este prato é um pouco mais difícil de localizar que muitos outros. Procure por uma grande panela de arroz amarelo perceptível. Abra torno hora de almoço.

17. Kao Moo Dang

Outro alimento conforto popular que está amplamente disponível é kao moo Dang. Um prato de arroz é coberta com Thai churrasco de carne de porco em fatias finas, algumas fatias de linguiça tailandesa e metade de um ovo cozido. Um molho barbecue vermelha grossa ou molho é sufocado por todo o arroz e carne de porco e, em seguida, polvilhado com coentro e cebolinha. O resultado é um prato un-picante, mas muito doce que é uma ótima tarde da noite deleite.

Ran Guay Jab Jaedang (apelido: Microfone), localizado na Ratchawithi Road, perto de Soi 6, junto Siam Computer and Language School. Os carrinhos de rolar para a rua em cerca de cinco horas e ficar aberto até cerca de duas horas.

18. Kao Man Gai

O arroz de frango da Tailândia pode não ser tão famoso como Cingapura, mas ainda é um alimento conforto popular. Frango cozido é cortado em um prato de arroz feito a partir do caldo de galinha gorda. O alho pimentão vinagrete para acompanhar é incrível eo prato é servido sempre com uma sopa de frango light. Muitas vezes pode ser encomendado com frango frito bem (kao homem gai tod).

Kao Man Gai Ton Jaewa na parte da manhã e no almoço é sempre repleto de convidados famintos. 465/7 em frente ao centro One, Ratchawithi Road. Abra 07:00-07:00. Tel: +66 (0) 2 640 9891

19. Nam Tok Moo

Nam tok em tailandês significa literalmente cachoeira. Grilled concurso de porco suculento é misturado com porções generosas de suco de limão, cebolinha, pimentão, raminhos de hortelã, molho de peixe e arroz torrado, fazendo o gosto de carne fresca. O sangue da carne, juntamente com o curativo inspirado alguém para citar este brilhante carne cachoeira de alimentos, e com razão.

Você não pode dar errado ordenação de Tida Esarn Restaurante, 1/2-5 Rangnam Road, Phaya Thai, Ratchawithi. Aberto a partir de meio-dia às 10:00. Tel: +66 (0) 2 247 2234

20. Larb Moo

Um famoso prato Isaan de carne de porco picada e fígado vestida com suco de limão, molho de peixe, folhas de hortelã, cebola, os pimentões ea crise essencial arroz torrado. Todos os componentes dessa carne fresca salada Thai são a chave para um arroz pegajoso líquido de imersão surpreendente.

Para uma larb vibrante, vá direto para Tam Lai Restaurante, Pin Tong Plaza, localizado nas roupas comercializar junto ao major Pinklao. Abra 11:30-20:30. Tel: +66 (0) 88 018 5700

21. Pad Ga Pow Moo Kai Dow

Se um local tailandês não sabe o que pedir, quase certamente se resume a almofada ga pow. A celeuma prato frito que pode ser confiável para transformar a deliciosa e satisfazer todos os tempos e em quase todos os restaurante. Carne de frango, carne de porco ou picada é fritos em óleo com alho, pimentões, pequenos legumes verdes, como feijão verde eo manjericão vibrante que dá ao prato o seu sabor. Está na moda a comê-lo sobre uma pilha de arroz acompanhado de um ovo frito. Restaurantes de bairro tendem a servir o melhor pad ga pow, mas é disponível em praticamente qualquer lugar.

22. Gai Pad Met Ma Muang

Frango é queimado em um wok untada quente juntamente com cebolas, pimentões secos e crocantes castanha de caju. Molho de ostra, molho de peixe, açúcar e outras especiarias criar um molho que vai primorosamente bem com arroz.

Tam Lai Restaurante salteados este prato à perfeição, ao meio-dia Tam Lai hopping com almoço de negócios, localizada em Pin Tong Plaza, em roupas de mercado próximo a Major Pinklao. Abra 11:30-20:30. Tel: +66 (0) 88 018 5700

23. Plah Kah Pung Neung Manow

Toda uma piscina pargo cozido em um picante molho de suco de limão é servido numa bandeja de metal em forma de peixe, com uma vela acesa embaixo para mantê-lo de vapor. Dentes de alho cru e molho de pimenta verde com coentro sobressair através do raspas de limão como o peixe cozido no vapor doce derrete na boca.

T & K Seafood em Yaowarat (Chinatown) serve uma brilhante seleção de pratos de marisco tailandesa e chinesa. No final da tarde o restaurante começa a criação de cadeiras e mesas laterais rua que começam a encher-se de noite. 49-51 Soi Phadung Dao, Yaowarat Rd, Bangkok 10100. Abra 16:30 - duas horas, Tel: +66 (0) 1 507 5555

24. Gang Som Plah Chon

Um peixe cabeça de cobra impressionante frito é envolta em um deslumbrante doce, azedo e picante sopa flamejante. O peixe é normalmente servido em uma panela de metal em forma de peixe e às vezes vem com legumes e ervas diversas empilhados em cima. É certeza que você vai ser a inveja de todas as outras tabelas quando sai do peixe aromático pungente da cozinha.

Um astuto e cheio de veggie quadrilha som Plah chon está disponível em Arhan Isan Rod Dej, 3/5-6 Thanon Rangnam Road, em frente do complexo King Power. Abra doze horas - dez horas. Tel: +66 (0) 2 246 4579

25. Plah Plow

Um peixe popular para comer com Som Tam e arroz pegajoso é o peixe grelhado simples e salgado. O peixe é em primeiro lugar recheado com capim-limão, folhas de limão e outros ingredientes para dar sabor e depois enrolado em uma espessa camada de sal. Em seguida, é grelhado, nunca demais, à perfeição suculenta. O resultado é um doce peixe de carne branca e macia que, literalmente, se liquefaz em sua boca. Mastigar é quase desnecessário. Plah arado é feito com todos os tipos de peixe, incluindo peixe cabeça de cobra, tilápia e pargo.

Tente Tida Esarn Restaurante em 1/2-5 Rangnam Road, Phaya Thai, Ratchawithi. Aberto a partir de meio-dia às 10:00. Tel: +66 (0) 2 247 2234

26. Yam Plah Duk Foo

Uma preciosa favorito entre Thais é um premiado inhame Plah duk foo. À primeira vista, parece ser um frito essência bagre fofo de graxa e ar. No entanto, quando a manga de leite, doce, limão azedo, cebolas vermelhas duras, coentro terra, camarão, lula e molho de amendoim são aplicados, o fluff transforma em uma mordida crocante que inclui todos os sabores tailandeses e texturas em uma única mordida.

O Restaurante Krok em Siam Square em frente Siam Paragon Mall frita um inhame excelente Plah duk foo. Estudantes e pessoas de negócios preencher o restaurante na hora do almoço para estar preparado para uma espera. Soi 2, Praça Siam, Bangkok. Abra onze horas - nove horas. Tel: +66 (0) 2 251 9916

27. Tam Som

Som tom é talvez a mais famosa salada da Tailândia. Alho e pimentões são trituradas pela primeira vez com um almofariz e pilão (Krok). Suco de tamarindo, molho de peixe, amendoim, camarão seco, tomate, suco de limão, pasta de cana-de-açúcar, feijão verde e um punhado de mamão verde ralado são atiradas no Krok (som tam thai). Os sabores doce, salgado e picante emparelhado com a crise nítido do mamão verde e arroz pegajoso é absolutamente delicioso. Muitas variações estão disponíveis, incluindo uma feita com caranguejo (boo som tam) e outra feita com molho de peixe fermentado (som Plah tam lah).

É difícil perder os carrinhos de Som Tam todo Bangkok que oferecem deliciosas saladas, mas se você precisar de uma sugestão de tentar Ta Bun Tum Restaurante, Pin Ngen bloco Mercado R28-R29, próximo ao Major Pinklao. Aberto das 12h às 09:00. Tel: +66 (0) 847 070 2950.

28. Kanom Jeen

Fino, leve e sabor muito suave, Kanom jeen são macarrão feito de arroz fermentado. Eles são servidos com uma concha de sua escolha de caril desde kanom jeen nam ya (curry vermelho bolas de peixe), kanom jeen nam prik (pasta de pimentão doce), kanom jeen quadrilha Keow wan gai (curry verde de frango), entre outros, e em seguida, coberto com acompanhamentos como couve e pepinos.

Para experimentá-los todos para Kanom Jeen Buffet Chao Din, que é de 59 baht por tudo que você pode comer no 5 º andar do MBK (Maboonkrong) Mall. Abrir 11:00-21:00. Tel: +66 (0) 2 626 0177

29. Gai Pad Rei

Ginger é o rei incontestável neste esplêndido receita. Enormes quantidades de gengibre ralado, frango desossado, vários cogumelos, cebolas, pimentões e molho de ostra são fritos juntos em harmonia. Faz um ótimo complemento para qualquer mesa multi-ordenada de pratos e está disponível em praticamente qualquer restaurante tailandês na cidade.

30. Bung Pad Pak Nam Man Hoy

Mesmo se você realmente não me importo de legumes, você ainda pode gostar glória manhã. Corriola é um vegetal caule oco orientada com folhas pequenas. É levemente fritos com alho, molho de ostra, e pimentões em fogo alto até ficar crocante e manter o seu sabor fresco.

Pa-Aou restaurante pode levemente sear uma placa média da glória de manhã até à perfeição. Localizado na Phahon Yothin Soi 1, 826 Soi Rucha, Phaya Thai, Bangkok. Tel: +66 (0) 89 201 0798

31. Nam Prik Kaphi

Nam prik kaphi é uma variedade de legumes cozidos no vapor e, talvez, um pequeno peixe, comido com arroz, e um pungente fermentado pasta de camarão molho de chili. Carrinhos em torno da cidade vender couve refogada, berinjela, feijão de corda, e outros vegetais, bem como pequeno peixe salgado, como Plah tu, para tirar nam prik kaphi. O molho espesso com seu sabor salgado e peixe dá tudo um sabor complexo. Certamente não é para aqueles que não se importam com peixe-ness.

Ao lado Pa-Aou Restaurante (Phahon Yothin Soi 1, 826 Soi Rucha, Phaya Thai, Bangkok Tel:. +66 (0) 89 201 0798), há uma grande variedade de nam prik kaphi com uma escolha de molhos disponíveis para takeaway .

32. Pad Sé EIU

Este é um prato grande almoço que lhe dá um impulso de energia adicional. Macarrão de arroz largos são fritos no wok com alho, carne de porco e chinês brócolis, temperada com molho de soja escuro. Um ovo é embaralhado em meio ao caos de macarrão e acrescenta entusiasmo extra. Após o prato é servido, as pessoas, às vezes, adicionar algumas colheres de açúcar, flocos de pimenta e um pouco de vinagre para aperfeiçoar um sabor único.

Ran Guay Jab Jaedang, localizado na Ratchawithi Road, perto de Soi 6, junto Siam Computer and Language School. Os carrinhos rolar em cerca de cinco horas e ficar aberto até cerca de duas horas

33. Pad Thai

Pad thai é provavelmente o prato mais famoso fora da Tailândia e algo que os turistas delírio e hype sobre. Tão famoso que quase não incluí-lo na lista. Médio macarrão de arroz porte são fritos com uma série de ingredientes como tofu, amendoim, camarão, cebolinha, brotos de feijão, alho, pimenta, molho de peixe e suco de limão. A ovos mexidos misturados nas macarrão sela o prato juntos e garante delícia. Pad Thai é ótimo para comer com um aperto de amendoim cal e terra. Novamente, uma colher ou dois de açúcar, flocos de pimenta, e vinagre, são sempre uma opção por meio de condimentos.

Pad Thai está disponível em inúmeros carros de rua ao redor da cidade. Um carrinho de rua estacionário está localizado dentro do portão do Wat Ratchaburana (templo) perto do mercado Saphan Phut. Chakkraphet Road, Wangburapha Subdistrito, Phra Nakorn Distrito. Aberto no final da tarde até tarde da noite.

34. Guay Teow Rhua

Guay teow rhua é conhecida na Tailândia como "macarrão barco", porque as tigelas de macarrão costumavam ser vendidos a partir de barcos. O doce de porco caldo de sangue em cada bacia é sopped por uma escolha de macarrão sen yai (wide macarrão de arroz), sen lek (médio macarrão de arroz), sen mee (Cabelo de Anjo macarrão de arroz) ou Wun sen (macarrão de vidro). Um pouco de carne, carne de porco, fígado ou bolas de carne de porco, e alguns ramos de glória da manhã, também são adicionadas à tigela. O que torna o macarrão especial é que as taças são pequenos em cerca de 3-5 mordidas, e um jantar média pode comer muitas taças. Tabelas às vezes competem entre si para ver quem consegue empilhar as tigelas vazias a mais.

Para experimentar o serviço caótico de macarrão barco ir para Sud Yod Guay Teow Rhua (Pa Yuk) ("Best Boat Noodle"), localizado no monumento da vitória sobre o macarrão beco barco, na estrada em direcção a Phahon Yothin. Abra onze horas - nove horas. Tel: +66 (0) 2 271 3178

35. Guay Teow Nuaa (Sen Lek)

Sen lek ou macarrão de arroz de médio porte são uma das escolhas mais populares de sopa de macarrão. Macarrão carne de boi ou de porco e macarrão bola de carne de porco são uma opção acessível almoço. Caldo de carne, cozido por horas, é derramado sobre um pouco de carne macia com macarrão, alguns brotos de feijão de luz e talvez um pouco corriola verde, que o vapor em uma panela a ferver antes de ser colocado em sua tigela. Embora este prato vem chili-menos, agora você vai ter construído uma tolerância e será preciso adicionar algumas colheres de flocos de pimenta para a satisfação final.

Uma tigela surpreendente de carne macarrão está disponível em Guay Teow Lookshin Disco Restaurante, 493/18 Thanon Ratchawithi (Victory Monument), Phaya Thai. É um ótimo lugar para almoço e abrir das 10h às cerca de três horas. Tel: +66 (0) 2 245 6790

36. Guay Jab

Adicionar rolos célebres de macarrão de arroz de largura que se parecem com um charuto polegadas a uma luz espessa marrom e caldo gordo e você tem jab guay. Alguns outros ingredientes flutuantes, como a pele crocante de carne de porco, pulmões, língua e cebolinha manter a empresa macarrão. O sabor fundamental avassalador que significa o prato é pimenta preta.

Existem alguns ótimos lugares para comer Jab Guay, mas para uma experiência maravilhosa cabeça de Chinatown Yaowarat Road, Soi Itsaranuphap (11). A baia de rua está aberta de cerca de 17:00 à meia-noite e sempre ocupado.

37. Guay Teow Lui Suan

Macarrão de arroz grandes e finas em forma de tortillas quadrados são usados ​​como invólucros para estes estilo fresco rolinhos primavera tailandeses. Uma mistura de carne de porco moída, cenoura e alface são enrolados no macarrão para criar rolinhos primavera e depois comido com folhas de alface e manjericão santo. O molho verde é outra mistura impressionante de doces, azedos e picantes sabores.

Um maravilhoso guay teow lui suan pode ser encontrado em uma tenda montada em frente da Tesco Lotus Hipermercado Pinklao localizado a 3 Baromraj-Chonnanee Road, Arun Amarin Bangkoknoi. Aberto a partir de cerca de dez horas - seis horas.

38. Cha Yen

A resposta para café e chá bebidas de todo o mundo é muito própria e muito doce yen cha da Tailândia. Temos que admitir, não é um alimento, mas é certamente merecedor de um lugar na nossa lista, como é tão maldita refrescante. Embora seja chamado Thai chá gelado, o sabor do chá real é um pouco irreconhecível como ele é dominado por uma enorme porção de leite condensado e muito gelado. Procure uma das muitas barracas com publicidade 'Cravo' rebocada tudo sobre eles e não há certeza de ser cha ienes. Você também pode solicitar cha de ienes em todas as bancas de café, bebida barracas ou restaurantes em Bangkok.

39. Kao Niew Ma Muang

Quase todo mundo gosta de manga amarela com arroz pegajoso. Uma pequena cama de super-arroz glutinoso é colocado abaixo algumas fatias de super doce, não pegajoso, manga madura. Somando-se a delícia é um fiozinho de creme calda de coco. Normalmente localizado em muitos suportes improvisados, dependendo da disponibilidade de manga.

Você pode encontrar uma grande kao niew ma Muang em Phaya Thai Phahon Yothin Soi um Cha Lue. Mais sofisticados restaurantes tailandeses tudo vai oferecer o prato como uma sobremesa valiosa.

40. Sang Kaya Fug Tong

Uma abóbora de tamanho médio é de-semeado e encheu-se com o cremoso de coco creme imaginável. Quando o creme endurece, a abóbora é cortado como uma pizza. É então adicionado uma colher de sopa de abóbora cristalizada e creme de coco. Néctar doce.

Este creme tem tempo para fazer por isso é vendido geralmente no final da tarde e noite em Poi-sien Restaurante (apelido: Lady Pumpkin), Soi Ratchawithi 6, Boonme Building. Aberto a partir de cerca de dez horas - dez horas. Tel: +66 (0) 84 527 5521.